Que es el Colesterol y Los Trigliceridos CUAL ES LA DIFERENCIA

Que es el Colesterol y Los Trigliceridos . Antes que nada debemos establecer que es una alimentacion y dieta equilibrada. Lo primero y más importante es aprender a alimentarnos, porque los seres humanos no hemos logrado entender de manera consciente que, en general, comemos para no tener hambre pero no para alimentarnos.

 

Además, se confunde el concepto de “dieta” con el hecho de “ponerse a dieta”, en términos de reducir peso o medidas. Se desconoce que el sentido real de la expresión “ponerse a dieta”, es el de llevar una alimentación equilibrada en cuanto a la ingesta de todos los grupos de alimentos. Por tanto, es importante conocer cuáles son los verdaderos requerimientos que nuestro cuerpo necesita para conservarse sano y qué significa, de manera clara, tener una alimentación equilibrada, conjuntamente con el asesoramiento de un especialista en nutrición.

 
La alimentación equilibrada es aquella que incluye toda la variedad de alimentos en las cantidades adecuadas, en función de las características de cada persona (edad y situación fisiológica -infancia, adolescencia, vejez, embarazo, lactancia-, sexo, composición corporal y complexión … ), estilo de vida (activo, sedentario), etc., que garantiza que se cubran los requerimientos de energía y nutrientes que nuestro organismo necesita para mantener un buen estado de nutrición, salud y bienestar.

 

 

Nuestro cuerpo produce todo el colesterol que necesita para conservar todas sus funciones vitales, trabajando adecuadamente. No obstante, el colesterol se ha convertido con los años en un tema nutricional aparte, ya que las implicaciones de salud relativas a esta sustancia grasa, están ligadas a dietas altas en grasas saturadas, lo que conlleva a tener altos niveles de colesterol en la sangre.
Además, en la actualidad, con el mercado lleno de comida rápida y chatarra, cualquier persona puede padecer este problema, no importando su edad o situación social.

El colesterol llega a nuestro cuerpo cuando comemos alimentos con alto contenido de grasa saturada y colesterol. A través de los años, el exceso de colesterol en la sangre puede taparnos las arterias. Por lo que este padecimiento se ha vuelto una de las primeras causas de muerte entre los habitantes de occidente, principalmente en EU y Mexico que sufren de enfermedades cardiacas, ya que aumenta el riesgo de un ataque al corazón, debido a que entre más altos tengamos nuestros niveles de colesterol en la sangre, aumenta el peligro de enfermarnos gravemente, e incluso de fallecer. Así que no es un tema que deba dejarse de lado.

Qué es el colesterol

El colesterol es una sustancia con consistencia parecida a la de la cera, es decir suave y ligeramente amarilla, de aspecto muy similar a la grasa y se encuentra en las paredes de las células y membranas
de todas las partes del cuerpo, desde el cerebro y sistema nervioso, pasando por los músculos, la piel, los intestinos, el hígado y, finalmente, lo hallamos en el corazón.

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Cual es la diferencia entre colesterol y los triglicéridos

Los triglicéridos son otro tipo de grasa que se produce en el hígado y se encuentra en la sangre y los alimentos. Aunque los triglicéridos no son técnicamente una forma de colesterol, son grasa en la sangre y comparten el espacio en las burbujas de las lipoproteínas que transportan el colesterol, por lo que no es posible considerar el uno sin el otro.