Que es el Colesterol y Los Trigliceridos CUAL ES LA DIFERENCIA

Que es el Colesterol y Los Trigliceridos . Antes que nada debemos establecer que es una alimentación y dieta equilibrada. Lo primero y más importante es aprender a alimentarnos, porque los seres humanos no hemos logrado entender de manera consciente que, en general, comemos para no tener hambre pero no para alimentarnos.

Que es el Colesterol y Los Trigliceridos CUAL ES LA DIFERENCIA

Además, se confunde el concepto de “dieta” con el hecho de “ponerse a dieta“, en términos de reducir peso o medidas. Se desconoce que el sentido real de la expresión “ponerse a dieta”, es el de llevar una alimentación equilibrada en cuanto a la ingesta de todos los grupos de alimentos. Por tanto, es importante conocer cuáles son los verdaderos requerimientos que nuestro cuerpo necesita para conservarse sano. Qué significa, de manera clara, tener una alimentación equilibrada, conjuntamente con el asesoramiento de un especialista en nutrición.

 

Que es el Colesterol y Los Trigliceridos pollo

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La alimentación equilibrada es aquella que incluye toda la variedad de alimentos en las cantidades adecuadas, en función de las características de cada persona (edad y situación fisiológica -infancia, adolescencia, vejez, embarazo, lactancia-, sexo, composición corporal y complexión … ), estilo de vida (activo, sedentario), etc., que garantiza que se cubran los requerimientos de energía y nutrientes que nuestro organismo necesita para mantener un buen estado de nutrición, salud y bienestar.

Nuestro cuerpo produce todo el colesterol que necesita para conservar todas sus funciones vitales, trabajando adecuadamente. No obstante, el colesterol se ha convertido con los años en un tema nutricional aparte, ya que las implicaciones de salud relativas a esta sustancia grasa, están ligadas a dietas altas en grasas saturadas, lo que conlleva a tener altos niveles de colesterol en la sangre.

Además, en la actualidad, con el mercado lleno de comida rápida y chatarra, cualquier persona puede padecer este problema, no importando su edad o situación social.

El colesterol llega a nuestro cuerpo cuando comemos alimentos con alto contenido de grasa saturada y colesterol. A través de los años, el exceso de colesterol en la sangre puede taparnos las arterias. Por lo que este padecimiento se ha vuelto una de las primeras causas de muerte entre los habitantes de occidente, principalmente en EU y México que sufren de enfermedades cardiacas, ya que aumenta el riesgo de un ataque al corazón, debido a que entre más altos tengamos nuestros niveles de colesterol en la sangre, aumenta el peligro de enfermarnos gravemente, e incluso de fallecer. Así que no es un tema que deba dejarse de lado.

Que es el Colesterol y Los Trigliceridos Papas fritas

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Qué es el colesterol

El colesterol es una sustancia con consistencia parecida a la de la cera, es decir suave y ligeramente amarilla, de aspecto muy similar a la grasa y se encuentra en las paredes de las células y membranas
de todas las partes del cuerpo, desde el cerebro y sistema nervioso, pasando por los músculos, la piel, los intestinos, el hígado y, finalmente, lo hallamos en el corazón.

Cual es la diferencia entre colesterol y los triglicéridos

Los triglicéridos son otro tipo de grasa que se produce en el hígado y se encuentra en la sangre y los alimentos. Aunque los triglicéridos no son técnicamente una forma de colesterol, son grasa en la sangre y comparten el espacio en las burbujas de las lipoproteínas que transportan el colesterol, por lo que no es posible considerar el uno sin el otro.

Que es el Colesterol y Los Trigliceridos huevos

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Normalmente, uno debe sólo tener cantidades pequeñas de triglicéridos en la corriente sanguínea, pero algunas causas de que éstos se encuentren aumentados son el sobrepeso o la obesidad, fumar tabaco, el abuso del alcohol, la inactividad y una dieta alta en ingesta de carbohidratos (60% de las calorías o más de la dieta diaria). Estudios recientes indican que los niveles de triglicéridos que se encuentran cerca del límite de lo que se considera alto (150-199 mg/dl), o bien que ya son altos (200-499 mg/dl) pueden incrementar el riesgo de ataques al corazón. Por otro lado, los niveles por encima o en 500 mg/ dl, necesitan ser reducidos con medicamentos para prevenir que el páncreas se inflame.
Un nivel de triglicéridos de 150 mg/ dl o más alto es uno de los factores de riesgo del síndrome metabólico, llamado así porque el metabolismo encargado de asimilar los nutrientes se desordena, debido a la sobresaturación o insuficiencia de alguno de ellos sobrevienen diversos padecimientos simultáneamente o uno detrás de otro, por lo que si una persona padece de obesidad, de altos índices de triglicéridos, colesterol e hipertensión, está experimentando el síndrome metabólico que es la sala de espera para sufrir la enfermedad de la diabetes tipo dos y alguna enfermedad cardiovascular como la aterosclerosis.
Para controlar los niveles de triglicéridos es necesario vigilar nuestro peso, no fumar, hacer ejercicio 30 minutos diarios, limitar nuestra ingesta de alcohol y limitar los azúcares o carbohidratos simples y bebidas azucaradas (como refrescos, dulces, chocolates). Algunas veces también será necesario utilizar medicamentos especializados.

Por qué es importante saber que es el colesterol y los trigliceridos

 

El cuerpo utiliza el colesterol para producir hormonas sexuales (incluidos estrógenos, progesteronas y testosteronas), ácidos biliares (que sirven para desintegrar las grasas), vitamina D y otras sustancias importantes para el organismo.

Que es el Colesterol y Los Trigliceridos

Que es el Colesterol y Los Trigliceridos

El colesterol es un lípido (un tipo de grasa) que el cuerpo humano produce en cantidad suficiente para el correcto funcionamiento del mismo y es esencial, como ya vimos, para las funciones vitales. Pero, aunque sólo necesitamos una cantidad pequeña para satisfacer todas estas necesidades y, como ya se dijo, nuestro cuerpo autoproduce tres o cuatro veces más colesterol que el que consume diariamente la mayoría de la población (en específico nuestro hígado, intestinos y de igual forma nuestra piel), incluso podríamos pasar el resto de nuestras vidas sin consumir colesterol y no tendríamos graves problemas; tampoco es necesario que se llegue a este extremo.

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