Hamburguesa Nutritiva (AHORA ES POSIBLE?)

HAMBURGUESA NUTRITIVA. Un estilo de vida muy americano es definitivamente consumir hamburguesas, alimento preferido de nuestros vecinos del norte. Cuando se inventaron se preparaban únicamente con carne de res, pero con el tiempo se fueron estilizando y hoy podemos saborear todo tipo de combinaciones. Las típicas hamburguesas, si son comparadas con las hamburguesas de hoy. De las que venden las grandes cadenas de comida rápida. Nada tienen que ver. Las de hoy son mucho mas ricas en calorías, llenas de grasas trans, con sabores modificados para que sea mas intenso.

Hamburguesa Nutritiva SERA POSIBLE

Altera nuestro paladar y nos hace comer mas. Dando como resultado un desequilibrio en nuestro cuerpo. Ingiriendo mas grasa de la que necesitamos, provocando un almacenamiento de grasa, y por lo tanto una obesidad segura. Y con esto podemos padecer todas las enfermedades que están relacionadas con la obesidad. Por lo tanto nuestra calidad de vida sera muy bajo.

hamburguesa nutritiva y saludable

hamburguesa nutritiva

Si realmente queremos cuidarnos y cuidar a nuestra familia, debemos moderar el consumo de este tipo de alimento. No solo de hamburguesas, sino también de cualquier alimento de las cadenas de comida rápida. Sin embargo hay veces que no tenemos otra opción, pero esto no se debe de hacer cotidiano si realmente queremos cuidar nuestra salud y la de nuestros hijos.

Hamburguesa nutritiva es una alternativa

Hoy en día existen alternativas para este tipo de comidas. Una de ellas es prepararlas en nuestra casa. Con ello tendremos el control de los ingredientes con las cuales las prepararemos. Por ejemplo podemos agregar ingredientes mas sanos al preparar la carne. Como semillas, vegetales, carne magra ya sea de vacuno o pollo. En fin que podemos tener control total sobre la preparación de nuestras hamburguesas. Con carne de pollo, de pescado, vegetarianas, con variación de panes y salsas, cocinadas a la parrilla, a la leña o en barbecue, en fin, hay tal cantidad de opciones para todos los gustos.

Las hamburguesas son un alimento sencillo pero muy nutritivo dependiendo de la forma en que se preparen y con qué se acompañen. Son como una buena de nuestras tortas que además de la proteína que llevan como el jamón, el pollo, la carne o el queso, se complementan con cebolla, jitomate, aguacate, chiles, frijoles, crema, que nos aportarán vitaminas,  carbohidratos y la fibra que nos da el pan.

Por supuesto, no vamos dedicarnos a comer sólo hamburguesas y tortas, ya que nos ocasionarían sobrepeso y obesidad,  pero de vez en cuando son apetecibles y deliciosas y nos sacan de muchos problemas cuando andamos cortos de tiempo. Bueno para los que gustan del pollo podrán disfrutar de la siguiente receta:

HAMBURGUESA NUTRITIVA DE AVE Y VERDURAS

Ingredientes

8 porciones (395 calorías aproximadamente)

1 kilo de pechuga de pollo molida

1 huevo

½ taza de pan molido

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½ taza de zanahoria rallada⇒

½ taza de cebolla picada

¼ taza de apio sin hebras y picado

½ taza de cilantro picado

2 cucharaditas de jalapeños picados

2 cucharaditas de jugo Maggi

3 cucharaditas de pollo en polvo

Sal y pimienta al gusto

Bollos para hamburguesas

Rebanadas de jitomate

Hojas de lechuga bien lavadas

Rebanadas de pepino

Mostaza, mayonesa y catsup al gusto

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Preparación

En un tazón se mezclan todos los ingredientes menos el jitomate, pepino, mostaza, mayonesa y catsup. Se forman las hamburguesas y se preparan en la plancha. Se coloca una en medio del bollo y se adorna con el resto de los ingredientes. Como siempre les deseo que tengan un muy ¡buen sabor!

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